青菜炒鴨蛋的做法 - 青菜炒鴨蛋怎麼做

“簡單美味快手菜。”

食材明細

• 清淡 （口味）
• 炒 （工藝）
• 十分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

青菜炒鴨蛋的做法步驟

• 1、鴨蛋洗淨。

• 2、敲入碗中。

• 3、放少許鹽，用筷子攪散。

• 4、青菜摘好，洗淨，控幹水分。

• 5、鍋燒熱放少許油，倒入鴨蛋，用鏟子搗塊，再倒入青菜翻炒幾下，加鹽調味即可。

• 6、出鍋裝盤。

• 7、簡單美味。