薩拉米什錦披薩的做法 - 薩拉米什錦披薩怎麼做

“家庭自制披薩！”

食材明細

• 鹹甜 （口味）
• 烤 （工藝）
• 一小時 （耗時）
• 進階 （難度）

薩拉米什錦披薩的做法步驟

• 1、.將麪粉、溫水、酵母、鹽、糖、橄欖油揉成光滑麪糰。

• 2、醒發半小時，再排氣揉光滑備用。

• 3、將烤盤鋪鋁箔紙，將麪糰壓扁撐滿整個烤盤，儘可能壓均勻一點。用叉子叉一些小孔。

• 4、在麪糰上面刷披薩醬

• 5、撒少許芝士，，再鋪香腸和雜菜，最後再覆蓋滿芝士。

• 6、送進烤箱，300W烤10分鐘，1000W5-7分鐘。（看芝士顏色，微焦即可）

小竅門

麪糰壓扁撐滿後，用叉子叉一些小孔！是披薩吃起來口感更好！