好吃的泡菜香炒木耳雞怎麼做美味好吃
來源:飄香吧 1.05W
準備時間:10分鐘 烹飪時間:20分鐘今天姑媽過來看看我,順便帶了好多她自己弄的泡菜,簡直是天然無污染,又帶着滿滿的愛意啊,真暖心,於是乎想立即用來做泡菜香炒木耳雞來謝謝姑媽,簡直是太好吃了,木耳口脆,而且是活血的,女生吃木耳那是好處多多,這也是姑媽交代我放的,味道真的不一樣,新嘗試噢。
主料
雞 :半隻木耳 :300
輔料
油 :適量鹽 :適量
生抽 :適量
蔥 :適量
姜 :適量
蒜 :適量
泡菜 :適量
小米椒 :適量
五香粉 :適量
具體步驟
雞處理乾淨,切成塊。
蔥薑蒜切碎。
泡菜盛出備用,小米辣和酸辣椒切碎
黑木耳洗淨備用。
鍋中倒入適量的油燒熱,倒入雞塊炒香。
入姜,蒜,生抽,料酒,五香粉,鹽和適量的水煮開。
蓋上蓋燜煮至收汁。
然後加入黑木耳一起翻炒。
加入泡菜,小米辣,酸辣椒和適量的炒勻入味。
最後撒上蔥花即可。