薄披薩的做法 薄披薩🍕 薄披薩怎麼做

食材明細

• 原味 （口味）
• 烤 （工藝）
• 十分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

薄披薩的做法步驟

• 1、乾酵母用溫水化開，倒入麪粉中攪拌成面絮，用鐵勺柄揉成團（麪糰比較稀不要用手）。
• 2、倒入融化的黃油讓麪糰更有韌性，放在盤裏軟化發酵。（40度半小時）
• 3、鑄鐵烤盤刷油放烤箱裏預熱，發酵的麪餅排氣擀成扁扁的薄餅，按順序刷番茄醬、均勻撒上黑胡椒、鹽、羅勒葉、芝士碎、牛肉碎。
• 4、200度12分鐘。