三心二意餅的做法 - 三心二意餅怎麼做

“三心二意餅，是我的原創名字，三心：雞蛋、香腸、油酥。二意：可以中式吃法卷大蔥，可以西式吃法抹沙拉醬。我和我兒子就是面對面，一中一西各自陶醉自己的美味。”

食材明細

• 鹹鮮 （口味）
• 煎 （工藝）
• 半小時 （耗時）
• 簡單 （難度）

三心二意餅的做法步驟

• 1、用油和麪，做成油酥。

• 2、麪粉用溫水和好，擀成餅，把油酥包進去，捏緊，然後擀成薄餅。

• 3、鍋放油燒熱，小火放餅，等餅鼓起來，用劃開，放入火腿和雞蛋。

• 4、煎至兩面金黃就可以出鍋。

• 5、喜歡卷着吃就放蔥醬和生菜。

• 6、然後捲起來。

• 7、喜歡抹沙拉醬，就切整齊，抹醬直接吃。