蒜香胡椒炒意大利麪的做法 - 蒜香胡椒炒意大利麪怎麼做

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蒜香胡椒炒意大利麪的做法 蒜香胡椒炒意大利麪怎麼做

天氣越來越熱,也更加不樂意進廚房,昨天燒完飯看見自己的臉泛着油光,我就立馬崩潰了
還有就是燒完飯自己就不想吃了,可是飯還是得吃,中餐感覺也燒膩來了,我這個人就是一頭熱類型想到哪出就是哪出
這不說研究西餐先去買書,買了六本,當然不都是西餐的,還買了本果汁的書,夏天排毒季節到
然後在網上買了一堆食材啊,西餐很多食材菜市場超市都米有,只能靠萬能的淘寶啊
導致這兩天瘦快遞收到手軟啊,但是心情是愉悅的,這不今天就先來道意大利麪吧
材料非常簡單,但味道卻很豐富,大蒜的濃烈香味和辣椒,黑胡椒。法香的味道搭配的天衣無縫哦

食材明細

主料
  • 意大利麪條 (150g)
輔料
  • 幹辣椒碎 (3g)
  • 黑胡椒碎 (3g)
  • 洋蔥 (10g)
  • 大蒜 (2瓣)
  • 法香 (5g)
  • (5g)
  • 黃油 (30g)
  • 橄欖油 (10ml)
  • 微辣 (口味)
  • (工藝)
  • 十分鐘 (耗時)
  • 簡單 (難度)

蒜香胡椒炒意大利麪的做法步驟

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    1、準備好所有需要的材料,法香黃油,黑胡椒碎網上都有,價格都不貴

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    2、洋蔥剝去外皮,洗乾淨切成小丁備用

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    3、大蒜去皮切片備用

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    4、辣椒粉你們可以買現成的,菜市場,我是自己粉碎機粉的,買的要麼太粗,要麼太粉,自己粉的大小剛剛好

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    5、法香洗乾淨之後切成細碎備用

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    6、黃油切塊備用

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    7、鍋中加入適量的清水,大火煮開

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    8、放入適量的橄欖油和意大利麪條,中火煮八分鐘至麪條無硬心成熟,太硬就影響口感了哦

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    9、煮熟的意大利麪條撈出倒入漏網中,瀝乾水分

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    10、黃油放入鍋中,中火燒油,待黃油完全融化

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    11、然後放入洋蔥碎,大蒜片,黑胡椒碎和法香碎炒勻

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    12、接着放入辣椒碎,這個時候才放是怕辣椒碎變黑,炒香即可

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    13、最後放入瀝乾水的意大利麪條,放入適量的鹽炒均勻,盛起即可

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    14、材料雖然非常簡單,但味道卻很豐富,大蒜的濃烈香味和辣椒,黑胡椒。法香的味道搭配的天衣無縫哦

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    15、如果大熱天的你也不想進廚房,就試試這道簡單的意麪吧,保證你的家人讚不絕口

小竅門

1.這裏使用的是長方形的意大利麪條,一般八分鐘左右差不多,如果親們使用別的形狀的意麪
要另外算時間

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