果樹蛋餅早餐的做法 - 果樹蛋餅早餐怎麼做

食材明細

• 鹹鮮 （口味）
• 煎 （工藝）
• 半小時 （耗時）
• 普通 （難度）

果樹蛋餅早餐的做法步驟

• 1、小米用容器裝好準備做小米粥

• 2、清水淘米去除雜質

• 3、米淘淨加入適量的清水開始熬粥

• 4、熬製25分鐘左右放入少許鹼面在小火熬煮10分鐘左右小米粥粘稠即可

• 5、早上的時間是寶貴滴，利用熬粥時間準備煎蛋餅的原材料黃瓜、胡蘿蔔、香腸、雞蛋

• 6、雞蛋打入容器中打成蛋液

• 7、黃瓜切成碎丁備用

• 8、胡蘿蔔、香腸也依次切成碎丁和黃瓜一起放入蛋液中

• 9、放入鹽將原材料攪拌均勻

• 10、鍋中倒入底油加熱，倒入蛋液均勻的攤成圓餅形狀一定要小火煎制否則易糊鍋底

• 11、蛋餅煎好捲成條狀

• 12、煎好的蛋餅按照自己喜歡的圖案擺入盤中用聖女果和桔子來做裝飾

• 13、切一個鹹鴨蛋做配菜

• 14、再來一盤烤花生香香嘴巴

• 15、熬好的小米粥非常粘稠聞着特別香

• 16、早餐是一天最重要滴所以一定要讓自己好好享受一下

• 17、蛋餅這樣吃好美味哦

• 18、親們也快快動起來吧

小竅門

鮮雞蛋含的蛋白質中，主要爲卵蛋白（在蛋清中）和卵黃蛋白（主要在蛋黃中）。其蛋白質的氨基酸組成與人體組織蛋白質最爲接近，因此吸收率相當高，可達99.7％。鮮雞蛋含的脂肪，主要集中在蛋黃中。此外蛋黃還含有卵磷脂、維生素和礦物質等，這些營養素有助於增進神經系統的功能，所以，蛋黃是較好的健腦益智食物。經常食用，可增強記憶，防止老年人記憶力衰退。