芒果雞蛋餅的做法 營養早餐芒果雞蛋餅 芒果雞蛋餅怎麼做

“早飯注重營養又健康，蛋，奶，水果的結合，居然如此的美妙！”

食材明細

• 果味 （口味）
• 煎 （工藝）
• 十分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

芒果雞蛋餅的做法步驟

• 1、香香甜甜的蛋餅，美好的一天就此開始了。首先準備2到3個芒果，熟透了的芒果已經很甜了，完全可以不加糖，切成丁放入盆中，再磕入自家雞下的蛋，2個左右，倒入適量奶粉

• 2、再篩入麪粉，篩過後麪粉沒有顆粒，容易攪拌，我喜歡加低筋麪粉，這樣做出來的餅嫩嫩的，鬆軟可口

• 3、攪拌勻了，覺得麪糊厚就加一點點水，我加了20毫升左右

• 4、熱鍋放入少量食用油，開小火，舀一勺麪糊下鍋，我放了仨，慢慢兩面煎至金黃色即可出鍋

• 5、兩個娃一會功夫就消滅掉了

小竅門

芒果如果很甜了，就不要放糖，太甜吃着會膩。煎餅的時候火不能開的太大，不然立馬就糊了