西紅柿雞蛋麪的做法 家常西紅柿雞蛋麪 西紅柿雞蛋麪怎麼做

食材明細

• 鹹鮮 （口味）
• 炒 （工藝）
• 廿分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

西紅柿雞蛋麪的做法步驟

• 1、西紅柿切厚片，青菜備用；

• 2、雞蛋打散；

• 3、鍋中放入適量油（炒雞蛋時一定要多放些油），油八成熱後倒入打撒的雞蛋，用鍋鏟或筷子將雞蛋滑散，將炒好的雞蛋盛出備用；

• 4、鍋中放入適量油，倒入西紅柿翻炒；

• 5、將炒好的雞蛋倒入鍋中，放入適量鹽、味精即可；

• 6、將炒好的西紅柿雞蛋盛出備用；

• 7、鍋中加入適量水，水開後下入麪條；

• 8、麪條九成熟時，放入青菜，熟後撈出；

• 9、淋入炒好的西紅柿雞蛋滷即可。