西紅柿雞蛋麪的做法 懶人快手餐之西紅柿雞蛋麪 西紅柿雞蛋麪怎麼做

“簡單易上手的養胃面”

食材明細

• 清淡 （口味）
• 煮 （工藝）
• 十分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

西紅柿雞蛋麪的做法步驟

• 1、準備食材

• 2、西紅柿去皮（用燒開的水燙兩分鐘這樣容易去皮）

• 3、西紅柿切丁

• 4、雞蛋打碗裏，攪拌均勻

• 5、蔥切花

• 6、鍋燒乾加適量花生油，放蔥花炒香

• 7、加西紅柿滴醬油，加點鹽翻炒至西紅柿軟出汁

• 8、加適量飲用水燒開

• 9、水沸騰後加適量麪條用筷子攪動防止粘一塊或粘鍋

• 10、麪條燒開後將蛋液倒進去用筷子攪動（快速攪動蛋花小，慢速攪動則蛋花大），然後燒開加少量飲用水再燒開即可

• 11、出鍋