青稞香腸飯的做法 青稞香腸飯—有肉有菜有粗糧 - 30分鐘搞掂早餐 青稞香腸飯怎麼做

“早餐主食除了麪點，也可以換個口味。家人給的西藏的青稞米，搭配某人出差帶回的秋林裏道斯風乾腸，就是一道有飯有菜、簡便健康的青稞香腸飯。”

食材明細

• 鹹鮮 （口味）
• 其他 （工藝）
• 廿分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

青稞香腸飯的做法步驟

• 1、風乾腸切丁。

• 2、青稞飯是提前做好的。青稞不易爛，事先用高壓鍋壓熟，分成若干小份凍在冰箱，隨用隨取。

• 3、電飯鍋中只加入米和風乾腸，啓動煮飯模式。

• 4、胡蘿蔔、青椒切丁。

• 5、煮飯的同時，煸炒胡蘿蔔和青椒，放少許鹽。

• 6、盛出備用。

• 7、電飯煲的煮飯時間一般10-15分鐘左右，煮好後拔掉電源。

• 8、在香腸飯中先放入青稞。

• 9、拌勻後蓋上蓋子，燜1、2分鐘。

• 10、吃之前倒入菜，加一點點生抽。

• 11、盛入碗中，準備開吃。

• 12、這種風乾腸是熟的，有些鹹，不和米飯一起煮也可以，同煮可以降低鹹度，同時炒菜的鹽量也要酌減。

• 13、早餐吃上這道健康美味的青稞香腸飯，最多半小時。

• 14、配個單面煎蛋更贊噢。