洋蔥南瓜燜飯的做法 - 洋蔥南瓜燜飯怎麼做

食材明細

• 原味 （口味）
• 燜 （工藝）
• 廿分鐘 （耗時）
• 普通 （難度）

洋蔥南瓜燜飯的做法步驟

• 1、準備食材；大米提前洗淨、浸泡數小時，瀝乾水分備用。

• 2、南瓜去皮、洗淨切小塊。

• 3、香肚切小丁備用。

• 4、洋蔥洗淨切小塊；蒜切粒。

• 5、鍋中油燒熱，爆香蒜粒，下香肚，煸炒出油。

• 6、倒入南瓜，翻炒。

• 7、倒入泡好的大米，翻炒均勻。

• 8、加入鹽、胡椒炒勻，調好味。

• 9、加入清水，沒過食材。

• 10、蓋蓋，大火煮開，小火燜煮10分鐘，水乾，加入洋蔥炒勻即可。