香菇臘腸炒飯的做法 - 香菇臘腸炒飯怎麼做

“一個人的時候
一方面不願意委屈自己的胃
一方面做飯做菜實在是有點浪費
那麼今天這個絕對是兩方面都可以滿足了
一鍋出啊，飯菜
關鍵是美味不打折扣
米飯一口一口停不下來啊
名副其實的夏日簡餐呢”

食材明細

• 鹹鮮 （口味）
• 炒 （工藝）
• 半小時 （耗時）
• 簡單 （難度）

香菇臘腸炒飯的做法步驟

• 1、香菇洗淨用溫水泡發

• 2、泡好的香菇切絲，泡香菇的水留着備用

• 3、小蔥，生薑切好備用

• 4、臘腸切塊

• 5、黃酒1勺，生抽2勺，老抽1勺，香菇水5勺，糖0.5勺調成醬汁備用

• 6、鍋裏放油，油熱後放入小蔥，生薑煸香後撈出

• 7、放入臘腸煸炒

• 8、放入香菇煸炒一分鐘

• 9、放入調好的醬汁，大火燒3分鐘左右

• 10、放入米飯炒勻

• 11、撒上蔥花即可出鍋了

• 12、吃吧

小竅門

1我覺得作爲上班族便當也挺好的呢，快手，而且飯菜一鍋出，省事
2裏面還可以根據個人喜好加入胡蘿蔔，土豆等蔬菜呢