香芋臘腸飯的做法 - 香芋臘腸飯怎麼做

“炒飯每星期必吃一至兩次，簡單好吃！配上我們這的擂茶～我就一吃貨！！”

食材明細

• 鹹鮮 （口味）
• 炒 （工藝）
• 十分鐘 （耗時）
• 普通 （難度）

香芋臘腸飯的做法步驟

• 1、香芋去皮洗淨切丁

• 2、紅蘿蔔切丁，香菇泡發後切丁，蒜苗和蔥花同樣切好備用

• 3、臘腸切丁備用

• 4、炒鍋放入比平時炒菜多一些的油，燒熱後倒入香芋丁炸熟（這樣比炒出來的香芋要脆要香）

• 5、炸香芋的油留着炒臘腸，臘腸炒後也把油留下

• 6、下紅蘿蔔炒熟

• 7、加入香菇繼續炒

• 8、接着倒入炒好的臘腸和香芋

• 9、最後下蔥花和蒜苗

• 10、加入米飯，鹽和醬油

• 11、翻炒均勻即可（喜歡吃辣的這時可以加少許辣椒）

• 12、成品圖