海帶雞蛋卷的做法 - 海帶雞蛋卷怎麼做

“這個菜的造型完全是爲了吸引家裏的寶寶，海帶富含碘、鈣、磷、鐵，能促進骨骼、牙齒生長，是兒童良好的食療保健食物，同時還可防治小兒缺鐵性貧血，雞蛋和海帶都是營養豐富的食材，適合孩子吃！”

食材明細

• 鹹甜 （口味）
• 煮 （工藝）
• 十分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

海帶雞蛋卷的做法步驟

• 1、準備好材料，海帶洗淨備用

• 2、將雞蛋打散，海帶切成長方形

• 3、鍋裏加適量的水，把海帶放進去煮熟

• 4、雞蛋裏面加入適量的鹽

• 5、鍋里加少量的油燒熱後，把雞蛋液倒進去

• 6、攤成雞蛋餅，兩面都煎一下

• 7、海帶煮軟了之後撈起來，然後把雞蛋餅放在上面，切去兩頭多餘的

• 8、然後在中間擠上一條番茄醬，抹勻

• 9、捲起來，切斷就可以了！捲起來不好固定的話，可以用牙籤串在中間！

小竅門

煮海帶的時候，可以在水裏放1小勺醋，這樣海帶能更快的煮軟！