三文魚雞蛋煎餅的做法 - 三文魚雞蛋煎餅怎麼做

“週末的早晨，用三文魚煎了餅，不錯吧！看到電視上說一個星期最好吃2次海魚！今天就來點三文魚！”

食材明細

• 鹹鮮 （口味）
• 煎 （工藝）
• 十分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

三文魚雞蛋煎餅的做法步驟

• 1、三文魚切成小丁加鹽、黑胡椒碎和檸檬汁醃製一下

• 2、取一大碗加入中粉

• 3、加入一個雞蛋

• 4、加入鹽、胡椒粉、雞粉

• 5、加入大概110克左右的清水攪拌均勻

• 6、加點蔥花拌勻

• 7、加入三文魚丁拌勻

• 8、平底鍋中加入適量的橄欖油

• 9、倒入拌勻的麪糊

• 10、等邊緣開始發硬，可以晃動一下鍋子

• 11、翻面繼續煎至金黃色

• 12、出鍋裝盤即可

小竅門

根據自己喜好添加食材