燴飯的做法 “愛”的燴飯 燴飯怎麼做

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燴飯的做法 “愛”的燴飯 燴飯怎麼做

爲什麼說是愛的燴飯?因爲愛吃什麼就放什麼,愛一個人就做一個人的量,我做了兩個人的量,不過是一個人吃,因爲等待愛的出現,謝謝!

食材明細

主料
  • 臘腸 (一段)
  • 娃娃菜 (半棵)
  • 香菇 (兩朵)
  • 土豆 (一個)
  • 胡蘿蔔 (一段)
  • 大米 (一杯)
輔料
  • 黑胡椒 (適量)
  • 高湯 (500ML(或開水))
  • (適量)
  • 大蒜 (兩瓣)
  • 大紅棗 (一隻)
  • (適量)
  • 料酒 (適量)
  • 生抽 (適量)
  • 香油 (適量)
  • 生薑 (兩片)
  • 清淡 (口味)
  • (工藝)
  • 半小時 (耗時)
  • 簡單 (難度)

燴飯的做法步驟

  • 燴飯的做法 “愛”的燴飯 燴飯怎麼做 第2張

    1、準備好配件,進行簡單處理!

  • 燴飯的做法 “愛”的燴飯 燴飯怎麼做 第3張

    2、一杯大米淘洗一次,放入電飯煲倒入清水泡上。同時,處理配料:起熱油鍋,放入大蒜,生薑爆香。依次加入香菇,胡蘿蔔,土豆炒制!加入料酒,鹽,生抽(少鹽,如果高湯是鹹的話!)

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    3、把泡在電飯煲的大米水倒去,加入平時做飯量的高湯!加入上一步驟炒制過得配件,攪拌一下,加入黑胡椒粉,啓動煮飯模式

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    4、煮飯完成後,燜五分鐘,開啟電飯煲,滴入幾滴香油,攪拌一下!(如果有蔥花可以一起放入)

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    5、大紅棗切條,準備擺放,怎麼擺!開心就好!

小竅門

因爲高湯或許會有鹹味,所以放鹽的時候,根據實際情況控制!

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