蘋果麻婆煎餅的做法 - 蘋果麻婆煎餅怎麼做

“平安夜剩下的蘋果，拿來做煎餅，味道不錯….O(∩_∩)O！”

食材明細

• 甜味 （口味）
• 煎 （工藝）
• 十分鐘 （耗時）
• 普通 （難度）

蘋果麻婆煎餅的做法步驟

• 1、蘋果洗淨，用小刀把蘋果皮削掉；

• 2、削了皮的蘋果用工具擦成蘋果茸，我的工具只能擦成細絲，最後放在案板上，用菜刀剁成茸；

• 3、蘋果茸里加入適量白糖、麪粉、糯米粉，和成麪糰；麪粉和糯米粉一定要一點一點地加；

• 4、備好白芝麻；我家的白芝麻被某人“不小心”炒過頭了，生芝麻也沒有了；建議大家用生的白芝麻，效果比較好；

• 5、拿一小塊麪糰，揉圓，按成餅狀；將餅坯兩面粘滿白芝麻；

• 6、把餅坯全部做好；

• 7、熱鍋裏倒入少許植物油，放入蘋果餅，用小火煎至餅熟透即可；