烤小番茄蘑菇醬的做法 - 烤小番茄蘑菇醬怎麼做

“秋冬季節，就要吃點讓人倍感溫暖的食物~烤制這個醬的時候，滿屋子都是蘑菇香，小番茄的酸酸甜甜滲入到蘑菇中，鮮美無比……
這麼一盤，一頓吃不完，可以總密封罐裝起來，做意麪，配麪包都是極好的~”

食材明細

• 原味 （口味）
• 烤 （工藝）
• 十分鐘 （耗時）
• 普通 （難度）

烤小番茄蘑菇醬的做法步驟

• 1、小番茄洗淨，用工具壓爆，撒上適量的橄欖油，黑胡椒粉，海鹽，香草碎

• 2、烤箱預熱，170度，中下層，烤50~55分鐘

• 3、烤小番茄時，洗淨各種蘑菇，切片或者切條，蒜瓣去皮洗淨

• 4、烤的過程中注意烤箱火力，小番茄別焦的太厲害

• 5、小番茄這個狀態時，取出

• 6、加入蒜瓣，蘑菇，再適量的補點海鹽，黑胡椒等

• 7、170度，中層，烤55分鐘左右

• 8、烤好

• 9、裝罐

• 10、密封

• 11、可以拌意麪

• 12、成品