番茄蘑菇肉丸子三鮮湯的做法 - 番茄蘑菇肉丸子三鮮湯怎麼做

食材明細

• 鹹鮮 （口味）
• 煮 （工藝）
• 一小時 （耗時）
• 普通 （難度）

番茄蘑菇肉丸子三鮮湯的做法步驟

• 1、番茄去皮切塊。

• 2、香菇洗乾淨切塊。

• 3、豬肉混合生抽，耗油，生薑，一個雞蛋，攪拌上勁兒，搓圓。

• 4、燒開水放兩片薑片，下番茄熬一會兒。要點豬油有油起。

• 5、待番茄熬製一會兒後下香菇繼續熬。

• 6、最後下肉丸子，待煮浮起後再過五分鐘即可，放入鹽，雞精等調料，最後撒上蔥花，美味的三鮮湯就好了。

小竅門

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