朝天門火鍋底料是不是正宗重慶老火鍋底料 - 安陽有火鍋加盟店

餐飲提問：

朝天門火鍋底料是不是正宗重慶老火鍋底料？安陽有火鍋加盟店？

ZL546回答：

重慶崽 兒 火 鍋 底 料 撒 ， 味 可以 ！ 從 小 吃 到大 的 火鍋店 ，後來 才曉 得有 火鍋底 料 ，然後一舉 舍 棄之 前 最 愛 的 橋頭奔向 重慶崽兒 火鍋 底料 了。

錢大蓓1987回答：

前幾年因爲工作原因跟火鍋界的有過接觸。市場上賣的 自產品基本上都吃過了，味道只能說大衆化，不僅不能滿足麻辣鮮香的終極要求，質量都還有待考究。 我吃過比較好的是去年一個四川火鍋自己胭脂的，的確不錯，和家人一起吃的，都說好吃的不擺了，前段時間發現在搜油網有，不知道能不能買。

土豆公主大妹回答：

現在都比較方便的，一般超市、網上都能夠買的到，我個人比較喜歡網上買，品種多，還可以看下客戶評價，對比着去買自己喜歡的。

大雨點6215回答：

重慶年輕崽兒現在吃的比較多的就是飯巢，老一輩的應該吃橋頭的比較多

董大欣大姐回答：

重慶人，一般都是在外面吃，或者自己做火鍋底料，隨便比餐館味道差些。如果確實要買包裝的底料，推薦買三五火鍋底料，其他牌子的不好吃。另外，超市裏面，有做好的真空包裝的火鍋底料，那個是老火鍋味道，也可以。不講牌子。還有味道很濃，麻辣很突出的，在網上都可以買到，佩姐火鍋底料，他本來就是開的火鍋館，然後也賣底料，那個就有點小貴。對於我們重慶人來說，就沒必要了。大同小異。