山竹等級有哪些

有6A、2A、4A等，山竹的產地有很多，泰國，印度等，在國內嶺南地區也會產。山竹可以榨汁、做沙拉、做罐頭。挑選山竹要看果蒂顏色，捏一捏果殼，數底部蒂瓣，還要注意這些：

1、表皮呈黑色，油滑光亮，核較大。這種山竹叫做油竹果。

2、果皮紅中帶黑，或者成暗紫色，且表皮缺少光亮，看起來髒髒的感覺，果肉的口感更好一些。這種山竹是花竹果。

3、表面不太光滑，果面程淡黑色，這種山竹的果肉的口感很好，但是價格也會比較貴。這種山竹叫做沙竹果。