空氣炸鍋做牛排要解凍嗎
來源:飄香吧 2.2W
不用。空氣炸鍋利用封閉的環境,形成循環熱流,可以帶走食物表面的水分,炸出來的口感較爲酥脆。在做牛排時,將牛排抹上調料,放入鍋中鋪好的錫紙上,等待十分鐘,即可食用。在時間過半的時候牛排要翻一次面,使牛排兩面受熱均勻,避免出現炸糊炸焦的情況。
不用。空氣炸鍋利用封閉的環境,形成循環熱流,可以帶走食物表面的水分,炸出來的口感較爲酥脆。在做牛排時,將牛排抹上調料,放入鍋中鋪好的錫紙上,等待十分鐘,即可食用。在時間過半的時候牛排要翻一次面,使牛排兩面受熱均勻,避免出現炸糊炸焦的情況。