清淡爽口的冬瓜丸子湯要這麼做,丸子一個都不會散,湯還十分鮮美圖解
來源:飄香吧 1.86W
夏天胃口不好,就想喝點清淡的湯,這個冬瓜丸子湯清淡,味鮮, 非常適合夏天食用,這個冬瓜丸子湯用料少,做法簡單,主食材只需要冬瓜和肉沫, 配料就大蒜,姜,鹽,冬瓜還有尿利去水腫的功效,減肥人羣也是非常適用的。
主料
冬瓜 :100克肉末 :250克
輔料
大蒜 :1瓣生薑 :適量
食鹽 :適量
詳細步驟:
第一步
準備冬瓜一塊
第二步
冬瓜切小塊
第三步
肉剁成肉沫
第四步
大蒜,生薑切細
第五步
蒜末放入肉餡裏拌勻
第六步
鍋內燒水,放入生薑
第七步
放入冬瓜
第八步
冬瓜煮熟後加入肉丸煮一會兒,放入適量鹽,完成