檸檬的用處大不大

大。在做飯的時候適當的加入檸檬，可以提高飯菜的口味，使飯菜更加可口，同時也減少了鹽的使用。比如說在炒圓白菜或者花椰菜的時候，往菜里加幾滴檸檬汁，就可以保持菜葉的顏色，使菜葉不容易變成棕色。還有就是蘋果片，如果切好的蘋果片過一段時間不吃，蘋果片的表面就會變成棕色，這個時候檸檬就又派上用場了，在蘋果片上滴幾滴檸檬汁，將它與空氣隔離，這樣蘋果片上就不會出現棕色了。最後一點就是他最常用的一個功能，那就是泡水來喝，這也是它最普遍的一個吃法，直接把檸檬片放入溫水中泡開即可，喝起來清新爽口。