竹節蟶蒸多久就好

7至15分鐘。竹節蟶是味道鮮美的海鮮，烹飪方式大多以清蒸爲主。清蒸能儲存竹節蟶的鮮美，在蒸竹節蟶的時候需要注意火候和時間長短，蒸的時間短則未熟，蒸的時間過長蟶子的口感會變硬。蒸蟶子的時間最好控制在7至15分鐘，既保留鮮美，又具有爽嫩的口感。