南瓜蒸多久就熟

10至20分鐘。南瓜蒸多久熟取決於南瓜蒸法，南瓜的外皮太硬，做南瓜盅的話需要的時間最長，需要20分鐘左右。其他做法把皮削去切塊進行蒸煮則需要10至15分鐘即可。南瓜蒸多久與切塊大小也有關係，爲了熟得快就切的小一點，剛開始用大火，開鍋後用小火，10分鐘就夠了，不確定是否熟用筷子扎一下，能輕鬆扎透就說明已經熟透了。