紫薯剝皮後能放多久

半天至一天。紫薯剝皮後，需要儘快食用，以免滋生細菌。紫薯別名黑薯等，種植廣東、湖南、湖北、江西等地。選購紫薯時，可以觀察紫薯的形狀，需要選擇紫薯成長條形的，這樣的紫薯口感會更好。選購紫薯時，可以聞味道，若紫薯聞起來有異味，說明紫薯變質。