製作果子酒要準備些什麼

1、要準備酒精度數35%以上的白酒，否則做出來的果子酒口感不好。

2、準備一個密閉的玻璃瓶用熱水燙洗乾淨並倒扣在紙巾上晾乾，切記一定要晾乾，否則玻璃瓶中有水分做出來的果子酒口感不好。

3、要挑選果肉結實，成熟沒有破皮的草莓，小心摘掉葉蒂，切記只要摘掉葉子就可以，不要把整個蒂都摘掉，否則很容易傷到草莓。

4、草莓要洗乾淨晾乾後切開，這樣才能更加入味，使做出來的果子酒口感更加鮮香美味。

5、按一層草莓，一層冰糖的順序把草莓、冰糖和少量檸檬片放入已經晾乾的玻璃瓶中，注入白酒，密封放在陰涼地方儲存。