馬鈴薯能不能放冰箱

可以。馬鈴薯可以放入冰箱冷藏，但不要放入冰箱冷凍層。在溫度較低的環境中，馬鈴薯容易出現凍傷，會影響其營養成分，使其出現變質腐爛等情況。馬鈴薯放入冰箱時，要將用保鮮膜密封包裹，避免在溼度較高的環境中，會出現發芽的現象，使其不能食用。