馬鈴薯能炒什麼

甜椒、青椒、洋蔥、牛肉、豬肉、胡蘿蔔、臘肉、芹菜、蒜薹、火腿。馬鈴薯可以搭配蒜薹、紅椒、食用鹽、醬油等佐料製作馬鈴薯炒蒜薹。馬鈴薯可以搭配洋蔥、醬油等佐料製作馬鈴薯炒洋蔥。馬鈴薯再炒之前，需要去皮，切成段或是絲，放在冷水中浸泡，炒出來的馬鈴薯口感會更好。