年糕在水裏可以放多久

低溫時3-5天、氣溫高時1-3天。要是沒有冰箱的情況下，把年糕放到水裏浸泡儲存，要注意浸泡年糕的水需要定期每天更換，且要用蓋子蓋住放到陰涼的地方，避免有其他雜質弄到水裏影響食用，不僅是要更換清水，還要再換水之前，將年糕沖洗乾淨再換到乾淨的新水裏。