毛豆可以在冰箱裏放多久

一年。毛豆是一種實用食材，可以做的菜色很多，比如毛豆雞蛋湯、辣椒炒毛豆、毛豆燒肉等，味道都相當的好，各有各的風味。毛豆也被稱之爲菜用大豆，顏色爲青綠色，成熟之後爲黃色，因它的莢含有細毛，所以名字也由此而來。毛豆儲存之前可以將毛豆用開水焯一下。