適合做春捲的菜有哪些

豆芽，香乾，土豆絲，韭菜，炒肉絲等等。春捲又稱作爲春餅，薄餅，是一種傳統的民間小吃。春捲皮薄酥脆，味道也別具一格。春捲有甜、鹹兩種不同的口味。春捲就是將配料用面皮包裹好，待油溫升高之後炸至兩面金黃食用或者蒸熟了之後食用。