芋圓可以烤嗎

可以，建議芋圓煮熟之後再烤。芋圓口感軟滑Q彈，有番薯味、香芋味。芋圓在沸水中煮至漂浮後，撈起，過兩遍涼水，增加芋圓Q彈口感，之後可用於烤制，若直接將芋圓進行烤制，可能會造成芋圓外部烤焦，內部沒熟的情況，所以建議，若要烤制芋圓，先煮熟再烤。