可以直接用牛奶煮芋圓嗎

可以。市面上的牛奶已經經過了130℃高溫消毒，沒有過多細菌，也不需要煮開進行消毒，可以直接煮芋圓，可以根據牛奶的品種來選擇芋圓的種類，製作芋圓時一定要蒸熟碾碎加入紅薯粉才能與牛奶一起煮。牛奶不要煮開，否則會破壞牛奶食用價值。