藍莓要洗嗎

需要洗。具體還要分情況，如果是純野生的自己摘的的話，可以不需要太多的清洗，因爲藍莓果皮外面有一層拜拜的像粉一樣的東西，其實是果粉，含有一定的營養物質，可以不用洗掉，稍微洗掉表面的灰塵即可，但是要注意是否有蟲子。如果是超市買的的話，還是建議多衝洗一下，因爲超市買的可能有農藥殘留，而且你不知道採摘和運輸過程中是否乾淨，建議用鹽水浸泡10分鐘以上，也能在在一定程度上殺死細菌，之後再用清水沖洗乾淨即可。