水晶蒸餃一般什麼餡好

蝦仁餡。水晶蒸餃由於麪皮比普通的餃子皮更晶瑩剔透，因此餡料比較講究。一般而言，蝦仁餡的水晶蒸餃最爲美觀。一隻完整的蝦仁包裹在內，蒸好後隱隱約約的蝦仁看得更清楚，令人垂涎欲滴。除了蝦仁餡之外，魚肉餡、香菇餡、酸菜餡、白菜餡也很常見。