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“紫甘藍用作調色做出的蒸餃真是誘人，蒸餃的形狀做成鞋子形狀更是與衆不同，精選大蝦仁、四季蔬菜西葫蘆等做餡料，色彩鮮豔、口味鮮美。寶寶胃口大開，喜歡的還多吃一隻呢！”食材明細主料麪粉（500克）精肉（300克）蝦仁（150克）西葫蘆（1...
“喜歡做麪食，尤其喜歡那些五顏六色的麪食，看着家人吃的津津有味，更是打心眼裏高興。在這炎熱的夏天，做飯真是一件苦差事，可爲了家人再怎麼辛苦也是值得的，這其中的樂趣主要還是享受了那個製作美食的過程。”食材明細主料面...
“今天做的柳葉蒸餃，那點點精緻的嫩綠，在餐桌上讓你享受到精緻的春天。春天是萬物復甦的季節。各種樹木開始發芽，可我最喜歡的柳樹了。柳樹是春的信使，每當春回大地，萬物還在沉睡之中，柳樹就最先感知春的訊息。柳樹在春的呼...
“寶寶不愛吃蔬菜,那就只有包點餃子了,讓她不知不覺的吃了好多蔬菜.有兩個星期沒吃牛肉了,所以今天我要包點牛肉餡的餃子.既然做牛肉餡的,那就包兩種餡吧,讓寶寶多一個選擇,吃的更香香!開始啦!”食材明細主料白蘿蔔（1/...
食材明細主料麪粉（300克）芹菜（500克）豬肉餡（600克）輔料大豆油（適量）精鹽（3克）五香粉（2克）味精（3克）紅方（1塊）料酒（少許）生抽（少許）蔥末（20克）薑末（20克）鹹鮮（口味）蒸（工藝）一小時（耗時）普通（難度）芹菜肉餡蒸餃的做法步驟1、將豬肉餡放入容器中，加入熟大...
“小寶寶從開始吃主食起就特別喜歡吃蒸餃。胖子這次寶的豬肉白菜餡的蒸餃，特意包成元寶的形狀，小寶寶更喜歡吃。”食材明細主料白菜（600g）豬肉（350g）麪粉（500g）熱水（適量）輔料蔥（15g）姜（10g）五香粉（3g）醬油（5ml）美極鮮（10ml）蠔油（5ml）鹽（5g）花...
“高粱的食用功效高粱屬於雜糧，但卻是五穀裏不可缺的配角，高粱米的功效與作用，養肝益胃、收斂止瀉的功效很突出，尤其是患有慢性腹瀉的人，更應多加食用高梁米。這次用的全高粱麪粉，是比較細膩的精加工麪粉，”食材明細主料高粱...
“記憶中的夏天每當西葫蘆也就是北瓜下來的時候，媽媽總是做西葫蘆蒸餃給我們，多數時候是放點雞蛋和胡蘿蔔，顏色好看也很好吃，由於媽媽怕浪費油，都是煎成蛋餅在切絲的，很好吃，所有我也是保持這個吃法。今天給大家分享供朋友參...
“一家人都喜歡吃蒸餃，所以，一週至少做一次，這次做的是香菇肉餡蒸餃，餡鮮香，皮筋道。好吃的家常美味。”食材明細主料麪粉（500g）香菇（600g）豬精肉（300g）輔料紅蔥頭（4個）鹽（1小勺）蠔油（1湯勺）植物油（4湯勺）醬油（1湯勺）胡椒粉（1小勺）鹹鮮（口味）蒸...
“偶爾會去郊區地裏找些野菜，有的菜市場也會有賣的，很好吃。做半發麪的蒸餃，味道不錯。”食材明細主料野菜（適量）五花肉餡（適量）雞蛋（適量）麪粉（適量）輔料生抽（適量）鹽（適量）糖（半勺）五香粉（一勺）姜粉（兩勺）香油（適量）酵母（3g）鹹鮮（口味）蒸（工藝）一...
“嚐嚐甜品餃子吧。。雙色餃子皮，餡兒是甜味的紅豆沙，皮是可可粉調色，肚皮是燙麪麥心粉原色。。用麪包機和麪，非常省力，是不是很可愛呢~~~”食材明細主料麥心粉（100克）熱水（適量）輔料紅豆沙（150克）可可粉（10克）甜味（口味）蒸（工藝）一小...
“最近很火的玫瑰花水餃，我今天做的比較大，還加了點玫瑰香精做了粉色的邊，裏面的餡料也是第一次吃，松露肉餡。因爲買了新鮮松露，只是季節不對，所以香味不濃，就把它當蘑菇和餡吃了！”食材明細主料中粉（150克）豬肉泥（120克）新鮮松露...
“多吃胡蘿蔔對眼睛好，胡蘿蔔的營養衆所周知，再有營養的食物天天吃也會膩，所以變個法吃胡蘿蔔”食材明細主料豬肉（200克）胡蘿蔔（半根）鹽（1克）餃子皮（30個）輔料料酒（半湯匙）蠔油（半湯匙）鹹鮮（口味）蒸（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）胡蘿蔔豬肉蒸...
“前段時間辟穀21天，開谷後要吃素少油，那就來份素蒸餃吧！”食材明細主料麪粉（400克）玉米澱粉（100克）輔料姜（少許）胡蘿蔔（3根）黃瓜（1根）雞蛋液（3個）蝦皮（100克）清淡（口味）蒸（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）水晶素蒸餃的做法步驟1、把麪粉和玉米澱...
“用薄餃子皮製作。”食材明細主料薄餃子皮（1斤）胡蘿蔔（1根）木耳（適量）雞蛋（4個）輔料鹽（適量）十三香（少許）清淡（口味）蒸（工藝）三刻鐘（耗時）簡單（難度）胡蘿蔔雞蛋木耳餡蒸包蒸餃的做法步驟1、胡蘿蔔洗淨刨成細絲，並切碎。2、無根木耳適量泡...
“我喜歡看韓劇，所以也學到許多韓式料理，現在與大家分享。”食材明細主料自制泡菜（適量）水豆腐（適量）黃豆芽（適量）豬肉泥（適量）輔料鹽（適量）味精（適量）色拉油（適量）料酒（適量）蔥（適量）姜（適量）老抽（適量）炒菜香粉（適量）花椒粉（適量）微辣（口味）蒸（工藝...
“我是北方人，記得小時候媽媽經常做，我一口氣可以吃十個，麪皮因爲用熱水和的，吃起來特別彈牙，餡兒以南瓜爲主，清甜中帶着鹹香味，再來一碗南瓜小米粥，好滿足”食材明細主料南瓜（適量）麪粉（適量）輔料大蔥（適量）花椒麪（適量）鹽（適量）雞精（適...
“立冬吃餃子，是北方的老傳統。哪天咱家也包的韭菜素餃子，韭菜素餃子下着吃，容易破在鍋中，所以我就蒸着吃的。”食材明細主料麪粉（400克）韭菜（100克）白粉絲（一把）雞蛋（3個）輔料鹽（適量）胡椒粉（3克）姜粉（3克）糖（3克）鮮辣粉（5克）雞精（2克）鹹鮮（口...
食材明細主料餃子皮（適量）花菜（適量）肉（適量）黑木耳（適量）清淡（口味）蒸（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）花菜木耳肉蒸餃的做法步驟1、準備材料。2、肉取瘦肉，剁成肉泥。花菜切碎，黑木耳切碎。3、把剁好的餡料加在一起，加鹽，雞精，料酒，少許油攪...
食材明細主料西葫蘆（一個）雞蛋（4個）輔料蝦皮（適量）麪粉（適量）配料油（適量）鹽（適量）花椒粉（適量）鹹鮮（口味）蒸（工藝）半小時（耗時）進階（難度）西葫蘆雞蛋蝦皮蒸餃的做法步驟1、先把麪粉和成麪糰備用2、雞蛋加少許料酒和鹽攪勻3、油熱後，一邊倒蛋...
“因爲在減肥但是又管不住自己的嘴，所以才用雜糧來代替，麪粉和紫米粉的比例是1:2哦。”食材明細主料高筋麪粉（適量）紫米粉（適量）酵母粉（適量）輔料茴香雞蛋餡（適量）鹹鮮（口味）蒸（工藝）十分鐘（耗時）未知（難度）紫米蒸餃的做法步驟1、開吃吧...
“南瓜既可以當菜，又可以做主食，營養價值和食療價值都很高，真可以說是老幼皆宜。這五味素蒸餃是由五種素食做餡，南瓜和麪爲皮兒，不需要發酵的蒸餃。爲什麼要素餡呢？是因爲這幾種食材的味道濃淡相宜，在南瓜的清香包裹之中，既和...
食材明細主料薺菜（2斤）青蒜苗（150克）香菜（150克）雞蛋（4個）乾粉條（150克）麪粉（500克）清水（230克）輔料鹽（2勺）辣椒油（2勺）豬油（2勺）芝麻油（2勺）薑末（少許）微辣（口味）蒸（工藝）數小時（耗時）普通（難度）薺菜素餡蒸餃的做法步驟1、薺菜清洗乾淨瀝乾水分2斤的...
食材明細主料麪粉（200克）菜餡（150克）輔料開水（100克）鹹鮮（口味）蒸（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）鴿子蒸餃的做法步驟1、麪粉加開水燙麪，揉成麪糰，揉光。下劑子，擀成圓皮。2、準備好青菜餡。3、包入菜餡，捏成月牙餃。4、用拇指和食指捏出...
“這幾天格外的想吃麪食，之前在超市買的餃子皮，快是快，但是說起好吃，自然是自己動手擀皮包的好吃啦。今天換了個吃法，蒸！味道一樣倍兒棒！順便附上超詳細的過程圖~（餡還是用的之前的豆角豬肉，上次弄多了，就冷凍在冰箱裏，想吃餃子...
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