除夕夜吃餃子有什麼寓意

更歲交子、招財進寶、吉祥如意。餃子是中國古代傳統食物，原名嬌耳，餡料豐富，包括豬肉大蔥餡餃、牛肉蘿蔔餡餃子、三鮮餡餃子、牛肉洋蔥餡餃子等。包好的餃子可以煮着吃，也可以煎着吃、蒸着吃、烤着吃、烙着吃等。吃不完的餃子，可以放涼後，放進冰箱冷藏儲存。