家常菊花菜炒豆製品怎麼做美味好吃

乾燥的天氣裏，日常炒一盤菊花菜炒豆製品是非常不錯的選擇。菊花菜鮮香嫩脆，營養豐富，經常食用具有潤肺補肝、通便利腸、消除水腫等作用。豆製品是出名的蛋白質含量高的營養食材，將菊花菜與豆乾搭配做菜，不僅享受到了菊花菜豆乾的美味，對身體也是特別有益的。

主料

輔料

具體步驟

1.菊花茶，洗淨。

2.準備豆製品。

3.菊花茶，掰開。

4.準備洋蔥、姜和大蒜。

5.熱油鍋，放入洋蔥和姜。煸炒。

6.加入豆製品，煸炒。

7.隨後加入菊花茶，轉大火煸炒。

8.菊花茶比較嫩，要不斷翻炒，大概炒至5成熟。

9.加入鹽。

10.加入白糖。

11.加入蒜片。

12.加入生抽。

13.翻炒均勻，即可。

烹飪技巧

1、菊花茶清洗比較費勁，最好先泡1小時，否則中間的泥很難清理。