漢中美食有哪些

1、漢中麪皮：漢中麪皮的特點是白、薄、光、嫩、細、柔、韌、香，加入蔬菜和佐料，清香爽口，漢中麪皮有多種吃法，可以熱吃,也可涼拌或油、炸、炒、燴等。

2、菜豆腐：也是傳統風味美食,菜豆腐口味比較清爽,沒有任何的油膩感，一般吃的時候加入蔥花、香菜、薑末、蒜泥等，拌勻入盤中下飯。

3、粉皮：粉皮一般搭配上蔬菜,用鹽、醋、醬油、芥末等作爲調味料，吃起來味道酸辣，香味濃郁。

4、漿水面：味道清新，酸辣可口，配上芥菜一起吃，能清熱解暑,增進食慾。

5、罐罐茶一般是用小罐盛水，放入茶葉，然後放在火上煮熬，一邊煮，一邊放麪糊，清油。既可以提神暖胃，也可以搭配食物一起喝。