硬柿子怎麼吃

硬柿子要進行脫澀後纔可以吃，也可以直接去皮做成沙拉吃。硬柿子比較特殊，它的汁液比較少，硬柿子經過人工處理脫澀後可以吃，而沒有經過處理的硬柿子是不可以吃的，要等硬柿子變軟後纔可以吃。