牛肺能吃嗎

能。牛肺是可以吃的，只是吃的人不多。牛肺含有豐富的鐵等物質，食用的方法也是多種多樣，牛肺可以和杏仁、蘿蔔片一起燉湯，還可以和蜜棗、大白菜一起蒸着吃。在做之前牛肺需要清洗乾淨，而且不可過多食用。吃過牛肺後，可是吃一些蔬菜和水果，葷素調節。