做什麼菜適合放胡椒粉

冬瓜排骨湯、老母雞百葉筍湯、香辣烤魚、椒鹽排骨、水煮肉片等等。可以放入胡椒粉的菜餚非常多，葷菜類的食材基本上都可以加入胡椒粉，因爲胡椒除了可以增加香味，也可以去除肉類的葷腥味。胡椒食用起來口感會有辣味，但沒有麻味，若是想要麻辣味可以兩種搭配使用。