有關烤魚的精選大全
“一直很想去吃大排檔的麻辣烤魚，每次下班路過的時候，就想吆喝着三五好友，吃魚、聊天、喝酒….（當然，我是不喝酒滴）…感覺那樣就能去掉一身的疲憊…可惜，要不就是沒時間，要不就是朋友湊不齊，這個想法也就作罷了。拿到烤箱的時...
“家常烤魚的做法也是挺簡單的，只要家裏有烤箱的，想烤什麼吃就烤什麼吃，都是比外面買的好很多哦，自己烤的烤魚就是不一樣，好好吃呢！”食材明細主料土豆（1個）草魚肉（中大塊）金針菇（1半）萵筍（半根）黑木耳（適量）輔料清水（適量）姜（1塊）生抽（3勺...
“美味又好吃，魚的表皮很酥，配菜很入味，蔬菜可以根據自己的口味添加。”食材明細主料草魚（1條）輔料香芹菜（100克）菜花（半個）藕（100克）洋蔥（1個）香乾（3片）胡蘿蔔（半根）姜（20克）大蒜（100克）幹辣椒（100克）泡椒（20克）花椒（15克）郫縣豆瓣（2大匙（30ml））豆豉...
食材明細主料心形戚風蛋糕（2片）淡奶油（250g）芒果（4個）吉利丁片（2.5片）獼猴桃（1個）聖女果（2個）火龍果（適量）糖果（適量）銀珠（適量）巧克力裝飾（適量）輔料細砂糖（20g）奶香（口味）烘焙（工藝）一天（耗時）普通（難度）烤箱版豆豉烤魚的做法步驟1、事先做好的6寸...
“想吃烤魚了，自己動手做起來，完全不輸外面的哦，關鍵還乾淨衛生。”食材明細主料草魚（一條）洋蔥（1個）土豆（少許）泡椒（少許）小米辣（少許）口蘑（少許）金針菇（適量）青辣椒（少許）輔料蔥（少許）姜（少許）蒜（一頭）香菜（少許）調料鹽（少許）澱粉（少許）幹豆豉（少許）...
“外面的烤魚吃了以後讓人流連忘返，總是想在家裏也能吃上，經過我多次實驗，利用家裏的烤箱研製出這款簡單版烤魚，味道槓槓的，不比外面的差，經濟實惠，和家人一起，沒有外面的喧囂嘈雜，更是愜意。”食材明細主料草魚（1個）輔料魔鬼辣...
“清江魚烤制，推薦微辣或者中辣，配菜：土豆、腐竹、寬粉、菌類拼盤、泡餅、金針菇、千頁豆腐；烤的火候不要太旺（用烤爐，以木炭做燃料，300度左右溫度），火苗保持在微微發黃光即可，太旺會把魚烤糊；而且烤制過程要翻一下魚皮魚肚，使之...
“想吃烤魚，外面宵夜攤的怕油不好，自己做吧，其實真的不難。”食材明細主料魚（一條）黃瓜（一根）蔥（兩根）洋蔥（半個）香菜（一根）輔料鹽（適量）油（適量）火鍋底料（適量）花椒（適量）大蒜（適量）料酒（適量）生粉（適量）姜（適量）香油（幾滴）雞粉（適量）鹹鮮（口味）煎（工藝）半...
食材明細主料魚丸（250克）食用油（適量）孜然粉（適量）孜然（口味）烤（工藝）半小時（耗時）普通（難度）烤魚丸的做法步驟1、錫紙上倒上油2、把魚丸用剪刀剪半，用筷子裹上食用油3、撒上孜然粉4、第一次入烤箱烘烤15分鐘，第二次烘烤10分鐘，上下火1...
“外酥裏嫩，搭配塔塔醬超讚。”食材明細主料巴沙魚柳（250克）麪包糠（50克）輔料麪粉（20克）烤肉醃料（10克）黑胡椒碎（少量）雞蛋（1個）牛奶（2湯匙）檸檬（1/4個）鹽（適量）油（適量）醬香（口味）烤（工藝）三刻鐘（耗時）普通（難度）酥脆烤魚塊的做法步驟1、準備好食...
“烤魚，就是一道典型的江湖菜。如一位孤傲高手，傲視羣雄，孤芳自賞。心藍喜歡吃烤魚，尤其對孜然辣烤的做法，尤其迷戀，孜然的濃香撲鼻，賦予了烤魚迷人芬芳；辣油的濃烈霸道，賦予了烤魚驚人味覺。兩者珠聯璧合，完美之至，讓人慾罷不能...
“魚其實是juju最不拿手的食材了，首先因爲bubu先生不喜歡帶有魚刺的魚，所以除了三文魚其它的很少做，其次魚的種類juju都說不清哪個是哪個，而且對它做菜的方法也不熟悉，所以魚是juju一直以來想挑戰又怕太難一直沒敢嘗試的一...
“其實很多的印度美食在製作工藝上並沒有太大的差異，最起碼與中國繁複的美食製作方式相比並不復雜，所以在這一點上，製作純正的印度美食難度還是不大的。而印度美食的最大特點就在於他的香料調配，那香味真是極好的~”食材...
“清香麻辣”食材明細主料清江魚（三斤）輔料杭椒（50克）鹽（適量）中辣（口味）烤（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）青椒烤魚的做法步驟1、清江魚，去內臟沖洗乾淨，改花到，醃製兩個小時2、上烤箱十五分鐘，3、辣椒炒香，鋪到魚上...
烤魚店裏的產品豐富，而且產品的價錢也不貴，烤魚尤其受到一些年輕客人的喜愛。烤魚店裏產品的味道比較好，而且在餐飲的市場裏還是比較受歡迎的。那麼烤魚店大概投資多少錢可以開?想要從事餐飲行業的話，就來看看吧。烤魚店...
“味道萌萌噠，感覺棒棒滴，心裏爽歪歪！偶爾吃吃還是可以滴……”食材明細主料羅非魚（數條）輔料胡蘿蔔絲（適量）金針菇（適量）鹽（適量）雞精（適量）蔥（適量）紅小米椒（適量）香油（適量）白糖（少的）孜然粉（多點）姜蒜沬（2比4）洋蔥（1個大的）料酒（適量）胡辣椒麪（...
“記得第一次吃烤魚是在很多年以前，在一家名叫“萬州烤魚”的店，店不是很大，也就200多平米，生意卻出奇的火爆。那次吃完以後，我就回家自己學着做，現在越做越好吃了。”食材明細主料草魚（1條）輔料幹辣椒（60g）大蔥（1棵）生薑（40g）小蔥（2...
“氣溫一降，寒風蕭瑟，何以解憂，唯有烤魚，先烤後燉的烤魚在湯汁裏慢慢煨着，魚皮微焦卻不失筋彈，魚肉鮮嫩不減，配着湯汁的鮮辣，要不了幾口，額頭上就冒汗，烤魚界的“撩胃狂魔”鮮麻藤椒烤魚——鮮嫩入味，麻辣過癮！撥一塊魚肉，碧綠的海...
“經典的魚頭菜餚應屬湘菜的“剁椒魚頭”。其實用魚頭還可以烹製出很多的特色佳餚，比如：酸湯魚頭、水煮魚頭、魚頭燉豆腐等等，這些都是有特色的美味。這道新創菜餚“烤魚頭”是我的獨門祕籍，屢試不爽，味道好極了。”食材明...
“我是最愛海鮮滴，除了螃蟹吃了會過敏，不得不吃以外，基本上沒啥太忌口的海產品，有時候會有小小的抱怨，爲啥沒生在可以隨時吃到鮮活海鮮的沿海城市，雖然現在運輸發達、便利，東北也可以吃到鮮活海鮮，可是據說爲了保證海產品的鮮...
“風味特徵：魚肉外酥裏嫩，孜然香氣濃郁，麻辣味柔和。麻度：★★★☆☆辣度：★★★☆☆”食材明細主料有點火香辣烤魚醬（200g）有點火小龍蝦調味油（200g）草魚（一條，700g）有點火雞精調味料（10g）清水（700g）土豆（200g）洋蔥（100g）水發木耳（50g）藕（10...
“電烤箱烤魚，也是試做的一道烤魚。一天去買菜見有鮮鯽魚賣，而且也不貴就多買了些。兒子說你買這麼多的魚怎麼吃啊，烤，煮，燉，紅燒都可以啊。那你想吃什麼口味的，那就烤點試試吧。”食材明細主料鯽魚（適量）輔料鹽（適量）料酒（適量）醬...
“這道烤魚排，用油量小，簡單易做，外焦裏嫩，麻辣鮮香。（麻辣味可根據自己口味酌情放料）。”食材明細主料巴沙魚肉（半片）輔料花椒粉（適量）辣椒粉（適量）鹽（適量）姜粉（適量）料酒（15ml）胡椒粉（適量）花生油（適量）麪粉（適量）麻辣（口味）烤（工藝）數小時（耗時...
食材明細主料羅非魚（適量）輔料大蒜（多一些）香蔥（適量）姜（適量）料酒（適量）鹽（適量）糖（適量）雞精（適量）郫縣豆瓣醬（適量）生抽（適量）蠔油（適量）紅辣椒（適量）蒜香（口味）烤（工藝）三刻鐘（耗時）普通（難度）蒜香錫紙烤魚的做法步驟1、羅非魚對半剖開並改刀，加入...
食材明細主料草魚（1條）金針菇（適量）木耳（適量）娃娃菜（適量）輔料鹽（適量）料酒（適量）蔥（1顆）姜（1個）芹菜（2顆）洋蔥（1個）幹辣椒（5個）火鍋底料（1袋）花椒（1勺）蒜瓣（5顆）中辣（口味）烤（工藝）半小時（耗時）普通（難度）烤魚的做法步驟1、準備好配料和菜：黑木耳，金針菇，芹...
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