安徽人立夏吃啥

安徽立夏吃立夏飯、立夏蛋、烏米飯等食品。

1、立夏飯，舊時人們用五種顏色的豆子煮成的五彩飯，寓意五穀豐登。如今人們也會加入肉粒、蔬菜等。

2、立夏蛋，指煮雞蛋或鹹鴨蛋。南方地區立夏時有吃立夏蛋的習俗，一般由茶葉、胡桃殼煮成。孩子們還要用立夏蛋玩碰蛋的遊戲。

3、烏米飯，江蘇和安徽地區在立夏時食用的食品，用烏飯樹葉煮成，呈烏黑色。民間一種說法是烏米飯與釋迦牟尼的弟子目連有關，一種說法是與戰國時期的孫臏有關。