立夏應該吃啥

筍、槐豆、五色飯、七家粥、雞蛋等。立夏這天，全國各地都有各自不同的習俗：上海地區吃茶葉蛋，江浙一帶立夏吃蠶豆、莧菜、黃瓜、櫻桃、枇杷、杏子、青梅、海螄，廣州吃蝦面，四川、廣西一帶吃筍、槐豆、五色飯、七家粥等。民間用紅豆、綠豆、黃豆、黑豆、青豆等五色豆子混合粳米煮成的五色飯，被稱爲立夏飯。