自制黃桃罐頭怎麼去皮

開水中浸泡幾分鐘後就能輕鬆去皮。用刀在黃桃的底部劃一個十字，再放入沸水中浸泡大約3-4分鐘就可以輕鬆的把皮去掉。浸泡過沸水後的黃桃要快速撈出放在冰水中浸泡幾分鐘，冷熱交替可以時黃桃的皮快速脫落。