西藏風乾犛牛肉保質期是多久

半年左右。西藏風乾犛牛肉裏面已經沒有太多水分，要進行密封儲存，防止它受潮變質，同時也要低溫儲存，溫度太高也容易變質；妥善儲存的話可以儲存半年左右，冬天的儲存日期則更長一點。牛肉乾表面出現白霜就是變質的表現，白霜就是受潮發生了黴變所產生的產物。